【48812】上海鲁能JW万豪侯爵酒店推出邂逅英伦下午茶

时间: 2024-07-13 16:26:49 |   作者: 豆沙类

　　上海2024年7月4日/美通社/ -- 当夏天繁花邂逅英式浪漫，络绎于英国的百年小径之间，温婉花朵令人无限陶醉。上海鲁能JW万豪侯爵酒店以英式典雅为创造创意，于JW酒廊推出邂逅英伦下午茶，多款精美茶点置于英国骨瓷Royal Albert杯碟之中，邀来宾在初夏韶光里赏味英伦经典，恣享光影交织的午后韶光。

　　此次下午茶以英皇室御用的经典品牌Royal Albert (皇家阿尔伯特）骨瓷精心出现，充溢艺术气氛又不失精深的制造流程与工艺，骨瓷手绘典雅玫瑰及妩媚花草，颜色柔美且典雅灵动，充溢尊贵的隽永魅力。络绎于经典的维多利亚时期古建筑群间，与赤色双层巴士擦肩而过。步入午后茶馆，各式碎花骨瓷调配精美甜品，丝丝典雅气味发出而来，令人仿若置身19世纪典雅的英伦风情之中。

　　英式柠檬杏仁配香梨蛋糕创意源于英国的经典杏仁干蛋糕，选用气味新鲜的梨子打造膏状蛋糕内中，缀以朗姆酒糖水浸泡过的青柠皮，覆上晶透金黄的果酱糖霜，风味沁香共同。特制树莓香草马卡龙，创意源于19世纪英国油画中身着粉色纱裙的柔嫩少女，调配新鲜树莓和香草甘纳许，酸酸甜甜的口感，宛如耳边别着花朵的香甜女孩。蜜柚芝士红丝绒，以赤色英伦双层巴士为创造创意，松软的红丝绒蛋糕参加了橙香芝士，加叠一层自带蜜柚香气的巧克力，口味丰厚绵香。迷你羊角参加秘制巧克力软奶油，松软鲜美；侯爵招牌巧克力蛋糕，醇香细腻，发出着古典年月的英伦印记。

　　三款咸点将JW蔬苑概念与海派风情相交融，薄荷西红柿冻，以JW蔬苑新鲜采摘的柠檬薄荷和西红柿为质料，制成清新晶弹的啫喱，下置轻乳酪芝士，口感浓郁清盈。海螺鲜虾塔，外裹海苔帕马森芝士薄脆，内嵌爽口海螺和鲜虾，清新迷人。克己腌三文鱼选用应季食材，以山海之鲜演绎沪上海派风情。

　　邂逅英伦下午茶于2024年7月1日起，每日午后14:30至17:30供给，每份人民币628元，可供两位来宾享受，每份套餐更可享英式松饼及2份英式饮品。

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