【48812】“精约风”散装月饼畅销 新式馅料争宠

时间: 2024-06-01 13:01:27 |   作者: 咖喱酱类

  尽管距中秋节还有一个月，但月饼出售大战已在各商家提早打响。记者昨造访市区多家超市发现，与从前比较，本年月饼的“精约风”更显着，月饼礼盒奢华包装显着削减，散装月饼畅销，许多商家在馅料上下足功夫，部分电商更玩起“私家定制”月饼。

  记者在市区沃尔玛超市东海店发现，货架上的散装月饼占半壁河山。“散装月饼价格从2元到15元不等。”据该超市工作人员泄漏，店内价格最高的一款礼盒月饼价格为488元。

  “本年礼盒装月饼价格最高的是588元，外包装主要是纸质包装为主，铁盒为辅。”世纪联华超市南国店食物处相关负责人说，除了传统馅料，不少月饼品牌推出了榨菜鲜肉、糯米糍、鱼肉松等新式馅料。以玫瑰为主的鲜花馅料月饼，还有西式特征的果干馅料月饼，如新西兰黑加仑、法度樱桃以及欧式蔓越莓等颇受年青顾客追捧，而最受中老年顾客欢迎的是十几元左右的蛋黄、豆沙馅料的筒装简式月饼。

  在一些电商网站上，还呈现了“定制月饼”。“从馅料、样式、口感到包装、卡片文字全都可特性定制。”一买家表明。“100元6块标准的定制月饼销量最好。”

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