【48812】广东省食药监局抽检：一款糖冬瓜霉菌超支1179倍

时间: 2024-08-10 18:46:55 |   作者: 咖喱酱类

　　广州百佳超级市场有限公司正佳广场分店出售的一款糖冬瓜霉菌超支1179倍、广东永旺天河城商业有限公司广州番禺广场分公司出售的一款皇子牌绿提子干霉菌超支41倍，质量情况堪忧。日前广东省食药监局通报糖块制品、酒类、生果制品3大类食物监督抽检信息，共抽检样品94批次，有4批次检出不合格，根本原因为微生物菌群超支。

　　通报称，该款糖冬瓜由广州百佳超级市场有限公司正佳广场分店出售的标明广州市万蜜食物有限公司2016年12月21日出产，规范为300克/袋。皇子牌绿提子干是由广东永旺天河城商业有限公司广州番禺广场分公司出售的标明新兴县嘉兴实业有限公司2017年1月15日出产，规范为454g/瓶，且该产品还检出大肠菌群比规范规则高出2倍。

　　据介绍，霉菌污染可使食物糜烂蜕变，损坏食物的色、香、味，下降食物的食用价值。大肠菌群超支则反映该食物卫生情况不合格。 消费提示

　　顾客应当在正规牢靠途径购买食物并保存购物凭据。购买时，要看清外包装上的相关标识，如出产日期、保质期、出产者称号和地址等标识是否完全；不要购买无厂名、厂址、出产日期和保质期的产品。

　　上月国家食药监总局曝光了7批次蔬菜制品抽检不合格，在近期曝光不合格食物中占例最高，到达26%。被曝光的不合格产品还包含饮料2批次，饼干1批次，肉制品4批次，食用油、油脂及其制品1批次，水产制品4批次，炒货食物及坚果制品1批次，酒类3批次，婴幼儿配方乳粉1批次。

　　据农业部网站音讯，农业部近来通报2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控方案检测成果，显现畜禽产品样品合格率99.88%，蜂产品样品合格率94.8%。其间，检测氯霉素残留样品25批，超支2批；检测四环素类残留样品25批，超支2批；检测氟喹诺酮类残留样品65批，超支1批；检测磺胺类残留样品40批，超支1批；检测硝基呋喃类代谢物残留样品35批，超支4批；检测硝基咪唑类残留样品60批，超支3批。

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