接近中秋节,月饼早已被商家摆到了最夺目的柜台上。9月1日、2日,记者造访商场后发现,本年百元内的精装月饼和散售的平价月饼抢占了商场的首要方位,而高端月饼礼盒则出现显着的下降趋势。此外,除了传统的五仁月饼、蛋黄月饼、生果馅月饼外,各类比方“香辣牛肉”“海苔肉松”“红酒蔓越莓”等不常见的月饼品种也招引了广阔市民。潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师栾春艳提示广阔市民,月饼虽好吃,但食用不宜过量。
9月2日,记者在青州大润发、佳乐家、银座等大型超市造访时发现,本年的月饼价格大多散布在在20元/斤到50元/斤的价格的范围内,且多以散装零售为主。佳乐家超市中都店的出售人员表明,本年超市主推中低价位的月饼。“不过现在我们都很重视生活品质,所以四五十元一斤的中等价位月饼卖得更好一些。均匀一天能卖180斤左右,再过几天销量或许更大些。”这名出售人员说,假如想送人,他们也供给月饼礼盒的外包装。记者发现这儿的礼盒多以简略大方的款式为主。
除了散装零售的月饼,记者在不少超市中也发现了不少用礼品盒包装好的月饼,价格在100元到500元不等。“100元到200元的礼盒卖得好些。”大润发超市担任出售礼盒装月饼的工作人员指着一款价格为468元的月饼礼盒说,这款广东出产的月饼礼盒用的是富丽的金属包装,月饼馅料多以鲍鱼、海参等贵重食材为主。但这种高价位的礼盒套装很少有人来买,一天的销量在5盒以下。
记者了解到,本年不少超市中除了售卖传统的五仁月饼、蛋黄月饼、生果馅月饼外,也开端用各类比方“香辣牛肉”“海苔肉松”“红酒蔓越莓”“北海道牛奶”等口味不常见的月饼招引顾客的眼球。
在大润发超市,前来挑选月饼的孙女士说:“每年吃五仁月饼都吃腻了,本年看见这些不一样的口味觉得很别致所以买来尝尝,也便是图个新鲜猎奇。”孙女士一边说,一边挑选了好几种口味的月饼。出售人员和记者说,本年这些新口味月饼一上市就引起了市民的重视,“但仍是五仁馅、生果馅这样的传统口味月饼买的人更多。买别致口味月饼的顾客大都都是觉得猎奇,买几个尝尝鲜。”
在采访中记者看出,相较于对新口味的新鲜猎奇,更多的青州人仍对老字号的糕点记忆犹新。9月1日上午,记者在青州市隆盛糕点的店肆前看到,来买点心的人现已将部队排到了店门外,不少市民一买便是十几包。“这月饼不只是自家吃,还有一部分是送亲属的。每年中秋我都来这儿买月饼,吃了十几年现已成习惯了。”手里拎着十几包月饼的张先生和记者说。据隆盛糕点的工作人员介绍,大约半个月前隆盛糕点就现已中止出产其它点心,只出售蛋糕和月饼,即便如此依然求过于供。当日上午11时许,四种口味的月饼就现已只剩两种了。“每天做的月饼都是定量的,可是来买的顾客许多,所以月饼卖得非常快。”该工作人员继承记者。
“月饼虽好吃,可是食用不宜过量。”潍坊市益都中心医院消化内科副主任医师栾春艳提示市民,因为月饼中含有较多的油脂和蔗糖,归于高脂高糖的食物,因而食用过量会对健康形成欠好影响,尤其是患有糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病、胃病的患者更是不宜过多食用。“比方常常拉肚子的患者,因为高脂会促进肠道活动,过量食用月饼或许会加剧拉肚子的现象；再比方有胃病的患者,因为高糖会促进胃酸的排泄,然后加剧胃部的不适感,因而也不宜多吃。”
此外,栾春艳还提示市民,因为大部分月饼比较甜腻,假如早晨空腹食用过多月饼会影响胃酸排泄,引起反酸等不适感,因而,月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用。“吃月饼时也能够配上一杯茶,能解油腻、助消化,是比较健康的一个挑选。”栾春艳说。
