【48812】酒酿 黑芝麻 红豆 桂花……长沙人吃元宵独爱这几种馅

时间: 2024-05-30 04:28:02 |   作者: 馅料类

  长沙晚报掌上长沙2月19日讯（全媒体记者 刘捷萍）终究什么口味的元宵最受欢迎？近来，阿里本地日子服务公司发布的《2019年本地日子元宵消费榜单》显现，全国人们都爱吃的抢手品类分别是：酒酿、黑芝麻、红豆和桂花。其间，长沙挑选酒酿馅的订单占全体元宵订单的53.5%，打败其他口味，成为长沙人的独爱。不少长沙市民还幽默地在订单补白上写到：汤圆配酒，越吃越有，2019，配齐都有！

  全国范围而言，每个城市都有不同的元宵口味，汤圆终究选那种馅儿，每个城市都有自己的特色。长沙人在元宵口味的挑选上表现出可贵的传统。排名第二的红豆馅订单数占全体元宵订单的21.3%，第三名黑芝麻馅，占比10.8%。令人意外的是，长沙人对绿豆馅的偏心高于全国，与广州一同，扛起了这个冷门口味的半壁河山。

  有人爱吃甜汤圆，就有人想要尝口咸的。《2019年本地日子元宵消费榜单》显现，以鲜肉、玉米、萝卜等作为馅料的咸味汤圆，本年增加势头也非常凶狠。其间金华区域鲜肉汤圆的出售占比高达38%，远高于全国的3%。风趣的是，本年，部分长沙人开端偏心起了咸味汤圆，其间鲜肉元宵的出售占比也增加至5.1%，高于全国；玉米汤圆占比0.4%，尽管体量不大，但已经是这个冷门口味全国平均值的6倍。

  在做法上，摇出来的元宵与包出来的汤圆平分江山，而有必要留意一下的是，本年，炸汤圆横空出世，成了外卖元宵江湖里的一抹亮色。长沙有0.1%的人拿起手机，在这样一个冰冷的新春夜晚，给自己下了酥脆的一单。

  上元佳节，长沙的气候依然继续新年以来的阴雨低温。阿里巴巴本地日子渠道多个方面数据显现，2019年新年期间，长沙下雨天较晴天日均订单量同比增加65%，雨天外卖订单明显。在冰冷的雨夜，骑手顶风冒雨带来了温暖的一餐，长沙市民也经过订单补白传递了冬日的温暖。据统计，新年期间，长沙一共有67876份订单补白中含有顾客的暖心提示，“当心骑行”“留意安全”等暖心补白被外卖小哥当心收藏，作为冬夜奔驰的最大动力。

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