标准化让故城 红小豆长成“红珍珠”

时间: 2024-07-03 11:00:22 |   作者: 豆沙类

  故城县具有适宜红小豆生长的得天独厚的自然条件，已有近百年的种植历史。但过去一直沿袭传统的种植模式，种植比较分散，管理粗放，造成红小豆产量低、品质差，种植户收入一直在低水平徘徊。

  面对红小豆的种植现状，故城质量技监局下决心从标准化建设入手，以农业标准化为载体，打破传统的种植观念，把红小豆产业做强做大，让红小豆借标准成长为中国名牌产品。于是，该局专门成立了技术课题小组，和三豆集团技术人员一起，研究编写了《绿色无公害红小豆种植作业规程》、《无公害红小豆质量发展要求》和《无公害红小豆投入品使用规则》等多项地方性标准，使红小豆种植有了全方位技术依托。

  到2006年，甘珠牌红小豆标准化种植培养面积扩大了6倍多，由本县种植扩展到周边7个县市50多个乡镇400多个自然村，带动2万多个种植户，并辐射到邢台、沧州、保定及山东省的部分县市。

  为确保甘珠牌红小豆的绿色品质，增加农户收入，质量技监局又联合县农业部门，研究制定了一整套田间管理技术标准，大力推行诱导剂拌种、科学施肥、以施有机肥为主，采用生物杀虫和频振式电子灯杀虫技术，减少了农民资产金额的投入，提高了产品产量和质量。采用标准种植的甘珠牌红小豆粒大、色艳、质优。经国家农产品检验中心检测，其蛋白质含量为28.32%，脂肪含量为2.65%，并富含钙、磷、铁、硫等多种微量元素及人体所必需的各种氨基酸，其品质全部符合绿色A级食品规定要求，为此故城县被授予河北红小豆之乡的称号。

  据河北省优质农产品产销协会所做的市场调研显示，甘珠牌红小豆产销数量约占全省同种类型的产品市场份额的13%以上，占全国市场占有率的5%左右。2004年，香港客商直接来三豆集团购货现场签订2600吨甘珠牌红小豆的供销合同，营业收入达3200万元。强劲的市场导向有效地拉动故城红小豆产业做强做大，年出售的收益均在6000万元以上，红小豆年带动农民增收600万元。种植红小豆已成为故城县及周边县市农民增收的有效途径。(《中国质量报》)

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