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时间: 2024-07-29 05:41:10 |   作者: 豆沙类

  我国是红小豆第一大生产国,2021年中国红小豆种植培养面积达到152.86千公顷,产量达到21.61万吨。2020年起红小豆价格一路走高,主产区农户收益较好,农户种植红小豆积极性较高。被外商誉为“红珍珠”的天津红小豆质量最好,售价最高。

  黑龙江是我国红小豆第一大产区,常年种植面积维持在70千公顷左右,年产红小豆在10万吨左右,占全国红小豆总产量的40%左右。黑龙江红小豆分布比较广泛,以西部的齐齐哈尔、大庆、哈尔滨市和东部的佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市为主。其中佳木斯地区的宝清县、大庆地区的泰来县、齐齐哈尔地区的克山县等均是红小豆的生产大县。“宝清红”牌红小豆,是黑龙江省红小豆产品唯一优质品牌,全国著名三大红小豆品牌之一。

  江苏省是我国南方地区最大红小豆生产地区,江苏红小豆主产区集中于苏北和南通地区,苏北以宿迁泗洪、盐城阜宁两地为主,南通以海门市和启东市为主。2021年红小豆产量为2.1万吨左右,占全国红小豆总产量的8.3%。位列中国各省红小豆产量第3位。2021红小豆种植培养面积为8.5千公顷,占全国红小豆种植培养面积的5.5%,位列国内各省红小豆种植培养面积第5位。江苏南通大红袍红小豆较为知名。

  我国红小豆进口量通常维持在1万吨左右,2021年我国红小豆进口量达到1.2万吨,进口来源国主要是泰国、加拿大、缅甸和越南,其中泰国位列第一。我国是红小豆最大出口国,2021年我国红小豆出口量为3.4万吨,韩国是我国第一大出口国,其次是日本和马来西亚。

  从2020年开始,由于疫情导致红小豆库存逐步消耗,全国各地红小豆的价格会出现较大幅度上涨,其中全国平均价格从2019年9.5元/公斤上涨至2022年3月14.5元/公斤。北京市场行情报价从2019年10元/公斤上涨至2022年2月16.6元/公斤。

  江苏省凌家塘批发商业市场是南方地区红小豆主要批发商业市场,吉林省扶余市三井子园批发商业市场是全国最大的杂粮杂豆批发交易市场。江苏省红小豆价格持续上涨较快,从2018年6.3元/公斤上涨至2022年2月13.8元/公斤。目前维持在13-14元/公斤。吉林省红小豆的批发价格前期并没有显著的上涨,2021年10月之前维持在8-9元/公斤。但是从2021年11月份起价格开始迅速上涨,2022年2月份市场批发价已达到13.5元/公斤。

  由于2020/21年度国内红小豆期初库存、进口量同比减少,而产量仅小幅增加,新一季的红小豆上市后价格保持高位运行。尽管新季红小豆上市后价格较陈粮有所回落,但粮食经销商仍旧积极采购红小豆,导致红小豆价格反弹,全年价格仍明显高于往年同期水平。

  2021年红小豆全国几大主产区均遭遇自然天气灾害,其中东北产区红小豆生长期及收割期遭遇降雨天气,而陕西北部产区开花期雨水不足,新季红小豆生长进度偏缓,江苏北部地区红小豆主产区生长期雨水调和,临近收割期却遭遇多雨天气,导致部分地区红小豆出现减产。所以整体上2021年全国红小豆种植情况不是很好。虽然我国部分地区红小豆单产较高,但是2022价格主要根据几大主产区产量多少,总的来看红小豆应该维持高位。

  2020年,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,红小豆库存逐步消耗,市场货源紧张,2020/21年度红小豆上市后价格一路走高。由于价格的上涨,主产区农户收益较理想,河北、山西等地方农户扩大种植红小豆,黑龙江等东北地区农户甚至把种植红小豆当做玉米种植的第一备选品。而种植芸豆、绿豆、黑豆等杂粮收益不及红小豆,考虑杂粮均是“靠天吃饭”,农户更加倾向于种植收益较高的红小豆来保障收入。

  红小豆富含B族维生素、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红小豆的慢慢的受到国人的认可,加上农户种植红小豆积极性较高,近几年表观需求量也持续不断的增加。目前,预估红小豆国内表观需求量在20万吨。预计到2025年能增加到23-25万吨。

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