时间: 2024-04-01 14:13:01 | 作者: KY体育
黄米粘豆包,又称黄豆包或粘豆包,是河北省滦州市柳树庄镇东山村的特色美食,曾获“燕赵老字号”荣誉称号。 粘豆包选用东山村山地所产黄米,用石碾碾碎,经细筛箩筛出黄米面,将当地特产的豇豆蒸熟捣碎作馅,用传统方法手艺包制而成。刚蒸好的粘豆包色泽鲜黄油亮,皮薄馅大,咬一口甜美软糯,口感光滑。
黄米粘豆包,又称黄豆包或粘豆包,是河北省滦州市柳树庄镇东山村的特色美食,曾获“燕赵老字号”荣誉称号。
粘豆包选用东山村山地所产黄米,用石碾碾碎,经细筛箩筛出黄米面,将当地特产的豇豆蒸熟捣碎作馅,用传统方法手艺包制而成。刚蒸好的粘豆包色泽鲜黄油亮,皮薄馅大,咬一口甜美软糯,口感光滑。
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