【配料】：花生油200ml，白砂糖250克，麦芽糖200克，清水1000ml；

  1、将红豆洗净后浸泡3小时左右，然后放入高压锅内，加1000ml的清水，盖上锅盖煮沸后，转小火压30分钟；

  2、将煲好的红豆取出，放入破壁机内，加白砂糖、麦芽糖、花生油一同拌和，至红豆悉数饺成细泥后捞起；

  3、不粘锅加热后，将拌和好的豆沙倒入锅内小火慢炒，至豆沙泥粘稠抱团，混合均匀；

  4、将制造好的豆沙馅分隔小块后冷冻贮存，今后想用的时分，就可以取其间的一份来制造豆食甜点了；

  1、红豆一定要提早泡好，要不然煮的时刻可能会更长，泡完后将泡红豆的水倒掉，重新加入清水放高压锅内煮；

  2、没有麦芽糖的话，也可以用转化糖浆替代，但不能用蜂蜜，蜂蜜高温炒后会导致养分丢失，麦芽糖可以让豆沙馅的抱团和延展性更好；

  自己着手制造出来的豆沙馅，洁净卫生，没有一点的增加成分，吃起来也会口感更好。从煮到炒，也不会花费太长的时刻，我是大约一个小时就搞定了。喜爱的朋友们可以测验一下了！