【48812】新研讨提醒 纳豆怎么按捺动脉硬化

时间: 2024-07-25 11:50:08 |   作者: 甘纳豆类

　　日本筑波大学近来发布公报说，此前有大规模临床试验显现，纳豆可按捺动脉粥样硬化，但其机制并不清楚。该校研讨人员领导的团队经过动物试验提醒了其间的详细作用机制，并将成果宣布在新一期英国《科学陈述》杂志上。

　　公报介绍，为探求含有十分多的维生素K的纳豆按捺动脉硬化的原因，他们以动脉硬化的小鼠为试验目标，将其分为4组，一组喂养高胆固醇食物，另三组在喂养高胆固醇食物的一起，别离喂养维生素K含量不同的纳豆。

　　成果显现，一切食用纳豆的小鼠动脉硬化状况均有所改进，食用维生素K含量最高的纳豆组小鼠改进尤为显着；一切食用纳豆的小鼠肠道菌群中的纳豆菌都有所增加，且血清中促进动脉硬化的趋化因子CCL2的表达明显下降。

　　研讨人员说，这表明纳豆可经过改动肠道菌群和调理趋化因子的表达来按捺动脉硬化，该研讨再次表现出纳豆的医疗价值。接下来，他们方案研讨纳豆对其他疾病的防备作用，并争夺开发医疗价值更高的纳豆。（钱铮）

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