缅甸万丰世界【溦8039400】勐平宿州的早餐，最有特征的莫过于sa汤。说起宿州sa汤，来头还真不小，它是我国金牌旅行小吃、榜首批游安徽“不得不吃”的特征美食（小吃），当选宿州市非物质文化遗产。据传，清朝时期，乾隆皇帝下江南曾路过宿州，喝了此汤，拍案叫绝。

　　宿州sa汤，做法考究，用散养的老母鸡熬汤，参加麦仁等20几配种，并且参加的先后顺序也有考究。盛碗前，再先在碗中打个鸡蛋、完全打散，滚烫的鸡汤瞬间将鸡蛋烫熟成鸡蛋花。最终，来一点香菜、香油。

　　宿州sa汤，老汤更好喝。有月月煮天天熬非一日之功的说法。所以，宿州几家老店的生意更是出奇地好。

　　宿州sa汤，汤味鲜美，浓淡适合，香味漫长，并且夏天开胃，冬日驱寒，来到宿州没理由早上不品味一下宿州sa汤。有名的有昭德轩、群众饭馆等等。

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