【48812】元宵节来啦！辣条馅和醋馅的元宵你要试试吗？
时间: 2024-06-16 13:43:36 | 作者: 馅料类
热腾腾又是一年元宵节！元宵节当然少不了一碗热腾腾的元宵或汤圆，标志团圆吉利。
2月24日，辣条发源地湖南平江的辣条厂工人们在厂区内制造“辣条元宵”，并用面团与辣条围成了一个直径近1米的巨型元宵。每当元宵节，这儿的工人都会制造特征元宵与工友们共享。
据我国新闻网报导，元宵节将近，山西老陈醋集团东湖醋园正在全天候出产老陈醋元宵。
该元宵在青红丝、葡萄干、果脯干等馅料中参加八年8度老陈醋，解甜解腻，现在日产值2600余斤，求过于供。
据介绍，老陈醋元宵从2010年开端出产，十年间，产值逐年添加。现在，该醋厂已研宣布老醋玫瑰、老醋桂花、老醋巧克力、老醋黑芝麻等多种口味。
除了老陈醋元宵，该醋厂还创新出醋芯巧克力、老陈醋冰淇淋、老陈醋蛋糕等各种醋味美食，满意当地民众味蕾。
正月是阴历的元月，古人称夜为“宵”，所以称一年中第一个月圆之夜正月十五为元宵节。元宵节英文可以说 Lantern Festival或Festival of Lanterns。
汤圆在英语里也用dumplings表明，饺子、包子，汤圆等外面有皮包着，里边有馅儿的中式点心都能总称dumplings。
很多人以南北来差异汤圆和元宵，“南汤北宵”的说法撒播已久，但现如今，汤圆和元宵的差异大多数表现在制造的进程、馅料挑选、烹饪习气和贮藏方法四个方面。
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