【48812】元宵商场人才荟萃 别致种类叫好难叫座

时间: 2024-06-12 01:54:19 |   作者: 馅料类

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  新华网长春2月13日电（记者刘硕）元宵节接近，元宵出售也渐入高潮。记者在长春市的一些商场、超市看到，本年的元宵商场别致风潮更甚，不只馅料较往年更丰厚，一些品牌还让元宵变得炫彩缤纷。因为本年元宵节恰逢西方情人节，玫瑰、巧克力等“应景”的种类也备受顾客重视。

  与之前几年只要少量品牌进军新式馅料商场不同，本年各大品牌都推出了生果、巧克力等“新生代”元宵，并作为主打产品要点推介。记者造访发现，蓝莓、奇异果、凤梨等时髦生果都成为元宵馅料，“只要你想不到的，没有咱们做不出来的”，某品牌元宵出售代表告知记者。

  炫彩元宵也招引了不少人的重视。据了解，元宵之所以变得多彩并非是添加了人工色素，而是在外皮中增加了生果、蔬菜汁液，使元宵呈现出天然五颜六色。一些顾客表明，这样的元宵下到锅里五颜六色十分喜人，比本来元宵的单一色彩前进了不少。

  情人节元素在元宵中也被奇妙植入。在长春市某超市的元宵展销冷柜内，玫瑰、巧克力等馅料的元宵被要点展现出来，一些品牌还用心形的包装盒对元宵做包装，像这样把中国传统元宵与西方情人节元素交融在一起的元宵招引了不少顾客前来咨询。“让元宵沾一点情人节的光，咱们也是想使用这个时机招引年青顾客，多卖一些。”长春市某老字号元宵出售员姚磊告知记者。

  不过，记者调查发现，尽管这些新意十足的元宵成功招引了不少重视的目光，但顾客看的多、买的少，除了一些年青顾客，大部分消费的人在看了一圈之后仍是选了五仁、桂花等传统馅料。“元宵仍是五仁、黑芝麻、桂花等常吃不腻，生果馅、枣泥馅这些新种类不耐吃，咱这食欲不习气。”长春市民杜德武说。

  记者从长春市一些元宵出产出售企业了解到，五仁等传统馅料仍然是出售干流，销量简直占总量的七成以上。部分企业出售担任这个的人说，生果、巧克力等元宵目前商场认可度还不高，因为出售时间短，这些别致的元宵被顾客承受还有十分长的路要走。

  吉林省中医院主治医师闫凤杰表明，五仁、黑芝麻等传统馅料更契合中国人的饮食上的习气，而且养分较为均衡，合适大多数人食用。而生果、巧克力等馅料尽管口味更为多变，但因为元宵外皮本就软糯粘腻，再配上高糖高热量的生果、巧克力等，简单给身体带来过重担负，这些别致的元宵种类仍是“浅尝辄止”为好。

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