随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。
纳豆是由黄豆通过枯草杆菌发酵制成的豆制品，该产品具有粘稠性，且气味较臭，不具备颜值、气味优势，因此在市场中推广难度较大。纳豆拥有黄豆的营养价值，可提升蛋白质的消化吸收率，且经过发酵后具有预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，综合提高人体免疫力等作用。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国纳豆行业市场全景调研与发展前途预测报告》分析：
目前市售纳豆类产品有 3 种：鲜纳豆、纳豆胶囊、纳豆激酶胶囊。除此之外，部分厂商生产纳豆饮料。目前国内纳豆产品及相关这类的产品品牌超过100个，国内主力产品品牌为燕京纳豆，但国产产品品牌数量很少;国外产品主要为日本进口品牌，或是以日本进口原材料做包装销售的品牌商。
国务院、农业农村部等部门出台了一系列支持性法规政策，包括2019年发布的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等指导意见，2019年发布的《大豆振兴计划实施方案》等产业政策，2014年发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》、2016年发布的《“健康中国2030”规划纲要》等利好大豆食品发展的营养消费政策。
从市场竞争方面来看，纳豆备受日本居民青睐，日本纳豆品牌众多，在我国市场布局的有株式会社日本生物科学研究所、ORIHIRO株式会社、阿斯维他(ASTALIVE)、iSDG、小林制药等，除却日本品牌，美国的斯旺森/SWANSON、Doctors Best、PipingRock朴诺等也在我国市场布局。
2009年纳豆标准出台后，纳豆及其相关这类的产品生产企业持续增长，根据不完全统计2015年国内相关生产公司数为25家，但此后由于纳豆产品推广及销售整体不畅，行业相关公司数增长缓慢，至2019年公司数为28家左右。
纳豆在我国市场渗透率较低，其重要的因素有三个，其一是纳豆在我国推广力度较低，居民对于产品的认知度较低;其二是国内纳豆产量较少，相关企业较少，产品主要依赖进口;其三是纳豆产品价格高昂，难以迅速得到推广。由此可见我国纳豆市场尚处于培育期，行业未来发展的潜在能力较大。
随着生活水平的提高、生活节奏的加快，现代人对食品的需求开始向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质，并且含有维生素B1、B2和纤维素，豆制品的消费在百姓饮食消费中不断增长。
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